
岗位职责
1. 负责为宾客提供热情、礼貌、周到且高质量的服务,确保用餐体验舒适愉悦。
2. 按照工作流程与标准完成开餐前的各项准备工作,保障营业顺利进行。
3. 在开餐过程中,按照服务规范执行点菜、上菜、酒水服务及结账等环节,准确掌握每日供应菜品信息。
4. 与传菜员紧密配合,确保服务流程高效顺畅。
任职要求:
1.保持工作台清新整洁状态,为宾客提供热情,礼貌,周到,高质量的服务。
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。确保正常营业使用。
3.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务,点菜,上菜,酒水服务结账。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
4.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。必要时把客人问题和投诉反应给领班,寻求解决办法。
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