
酱香泰斗张支云 张支云,中国酱香白酒之泰斗,被誉为茅台镇酱酒文化“活化石”。张支云13岁时成为“成义烧坊”掌酒师傅郑应才的唯一关门弟子,正统传人。 1951年,成义、恒兴和荣和三家烧坊公私合营成立茅台酒厂,张支云先生成为茅台酒厂“六大开创酒师”之一,而今仅他一人健在。张支云先生是中国酱酒资历最深、最具权威的酱酒大师,至今有八十余年的酿酒史,他的历史比茅台更久远..…... 张支云酒,作为华氏酱香的传承者和发扬者,严苛遵循五斤粮食出一斤酒的古法,酿制高品质坤沙好酒。沿袭小窖手工酿造的华氏工艺,每一道工艺严苛把关,最后由张支云先生率核心团队采用独家秘方,勾调出独具风格的经典酱香好酒。 张支云酒,入口顺滑,回味清甜,酱香优雅,酸甜苦辣涩五味层次分明而又极致融合,是名副其实的酱香泰斗之作!
展开咸宁市咸安区湖北省咸宁市咸安区水榭花都东北50米(金桂路)
